vous êtes ici : Stages > Les cuissons > Cuisson four éléctrique


Cuisson four éléctrique

Apprendre le fonctionement des fours à céramique : four électrique.
Cuisson bassse temperature et haute température.
Gérer les enfournements, defournements, programmation, courbes de cuissons, sécurité. Tester les cuissons degourdis, biscuits, grès ou porcelaine : de l'émaillage à la cuisson.

























  • Cuisson four éléctrique
[ Dernière mise à jour le 19 janvier 2022 ]

Mentions légales - CPIFAC@2012
site designer : c u b e  D E S I G N